BEUREUM SEUNGIT

Ketika kami sedang berdiskusi tentang beras merah, Mang Badar (petani GPO), menceritakan bahwa di Gasol ada beras merah yang tidak ditemui di desa lain. Beras merah itu sangat wangi, sehingga di kalangan warga Gasol dikenal dengan nama BEUREUM SEUNGIT (Beras Merah Wangi).

Saya minta Mang Badar untuk mencari dan kita bermaksud membeli benihnya. Ternyata sudah jarang sekali petani yang mempunyainya. Alhamdulillah ada seorang petani sepuh yang masih memiliki 2 kg. Kami berjanji akan segera mengganti benih itu saat sudah panen.

Tanggal 26 Juli 2006, panen Beureum Seungit. Hasil yang kami peroleh hanya sedikit saja karena benihnya juga sedikit dan sawah terkena kemarau panjang sehingga hasilnya kurang optimum.

Tanggal 10 Agustus 2006, saya coba memasak nasi khusus Beureum Seungit.

Wah .... luar biasa .... ketika nasi itu dimasak, aroma yang keluar begitu harum dan enak sekali. Saya belum pernah mencium aroma nasi sesedap itu.

Insya Allah Beureum Seungit (Beras Merah Wangi-BMW) akan jadi primadona.